Львівський ресторан Кацурінана штрафували на 48 тис. грн

Під час інспекції щодо спалаху харчового отруєння в “Китайському привіті” виявили порушення гігієнічних вимог

Після інспектування ресторану “Китайський привіт” у Львові Держпродспоживслужба оштрафувала власника закладу. Фахівці встановили, що у закладі були порушення гігієнічних вимог.

Як зазначили у Держпродспоживслужбі у вівторок, 12 серпня, інспекцію у закладі проводили через спалах харчового отруєння серед відвідувачів. Під час перевірки виявили порушення правил миття та неправильне зберігання інвентарю, порушення в організації зберігання продуктів, відсутність контролю температурних режимів зберігання продуктів, відсутність маркування та інше. Крім цього, частина персоналу не мала медичних книжок.