львівськиЙ 
Українців попереджають про неминуче зростання цін на продукти харчування у лютому та березні 2025 року. За словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, здорожчання торкнеться майже всіх категорій продуктів.
Експерт прогнозує підвищення цін у межах 10-15%, яке відбуватиметься поступово — з темпом 1,5-3% щомісяця. Найбільше подорожчання торкнеться хліба, молочних продуктів та овочів, пише Аgroreview.
Основними причинами зростання цін стануть:
- постійна інфляція;
- сезонні коливання на ринку;
- підвищення акцизів на пальне;
- обмеження робочої сили через мобілізацію.
Через військові дії виробники змушені інвестувати в технічне оснащення, що автоматично підвищує собівартість продукції. Це додатково впливає на кінцеву ціну товарів.
Марчук зазначає можливість тимчасового зниження цін на окремі овочі — цибулю та моркву. Проте такі зміни будуть короткостроковими. За кілька тижнів очікується повернення дефіциту пропозиції та чергове зростання цін.
Позитивним моментом може стати сезон “великого молока”, який розширить пропозицію молочних продуктів. Утім, це суттєво не вплине на загальну цінову динаміку.
